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龙趸怎么做最好吃(香到流口水的砂锅焗龙趸,下饭神器都靠它)

2024-10-30 08:30:36
浏览:100

By 蕉皮哥

用料

  • 龙趸 800g
  • 葱段 若干
  • 油 少许
  • 姜蓉 半根
  • 蚝油 1勺
  • 蒸鱼豉油 4勺
  • 洋葱 半个
  • 蒜 适量
  • 姜块 适量

做法步骤

1、龙趸切成段块,把姜块磨成姜蓉,姜汁不要浪费了

2、调一个酱汁,在姜蓉里加入一勺蚝油,四勺蒸鱼豉油 充分搅拌

3、砂锅烧热后加入油把蒜头、姜块、洋葱炒香,然后关掉火

4、放入鱼块

5、把酱料均匀涂在鱼块上,放入葱段,盖上锅盖大火烧5分钟就可以出锅了

6、香喷喷的成品……送饭一流……