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当前位置 : 首页 常识
  • 凉拌银耳的家常做法大全(银耳搭配这几种食材,清脆爽口又入味)

    银耳搭配这几种食材,简单一拌,清脆爽口又入味,秋天吃正合适!银耳,是我们日常生活中经常食用的一种食材。银耳,又叫雪耳,有“菌中之冠”的美称,也被人们称为是“平民燕窝”。银耳含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,维生素和矿物质,经常食用可以提高免疫力,滋阴补气,润肠通便。我们通常食用银耳都是做成银耳汤,香甜浓

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  • 越南春卷的做法(“越南春卷”3步简单制作)

    夏天觉得没胃口有点腻时来个适合清爽又低卡的"越南春卷"吃吃吧!搭配酸辣椒更美味。也特别适合减肥期间吃。主料准备:鸡蛋、虾仁、秋葵、芒果、小番茄、胡萝卜、黄瓜。(可根据自己喜好份量搭配)1、蘸料调制鱼露2勺、零卡糖1勺、盐适量、蒜末一勺、一个青柠挤汁(喜欢柠檬也可)、温水3勺(喜欢辣的话可以加点小米辣

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  • 红烧甲鱼最正宗的做法,鲜辣入味补充元气,肉质Q弹鲜美

    甲鱼又名团鱼,水鱼等,它不仅是餐桌上的美味佳肴,也是上等筵席的优质材料,还可作为中药材料入药。甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称,既可以清蒸,炖汤,也可以红烧,味道都很不错,今天就给大家分享一道红烧甲鱼的详细做法,下面请看我们的操作,准备新鲜的甲鱼一条,放入盆中备

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  • 土豆泥怎么做好吃又简单的做法(好吃下饭,做法简单的土豆泥,只需三步就搞定)

    说到土豆泥,我们第一时间想到的应该就是肯德基了吧,绵密到入口即化的土豆泥配和咸香的酱汁真的是绝配,今天就来教大家做一个升级版的土豆泥,用猪肉末来给土豆泥增添些新的风味。食材土豆300克,猪肉末150克,香菇酱(可省略),小葱适量,郫县豆瓣酱1勺, 生抽1勺,蚝油一勺,糖一勺,白胡椒粉适量,黑胡椒粉适

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  • 空心菜的10种家常做法大全

    / 1.蒜蓉空心菜 /食材:空心菜 (500克)、蒜蓉、蚝油、食盐。做法:1、空心菜洗净,控水。2、蒜瓣拍碎,切成蒜茸。3、空心菜一节一叶为段,摘下。4、先热锅再热油,油热了以后放入蒜茸炒香。5、倒入空心菜翻炒。6、炒到空心菜变软了,调入盐继续翻炒几下。7、再调入适量蚝油,立刻关火,余温翻炒均匀即可

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  • 芦笋的家常吃法大全(芦笋的9种做法,你都学会了吗?)

    芦笋这个食物,相信大家不陌生吧!小编就非常爱吃凉拌芦笋,感觉清脆爽口。那么除了凉拌,芦笋还有哪些做法呢?01洋菇炒芦笋1、洋菇洗净切片,芦笋切断,大蒜切碎2、锅里放油,放大蒜爆香,然后下芦笋段炒3、炒出芦笋的清香,放洋菇片进去,稍微翻炒4、放一点蚝油,炒匀,加鸡精和盐出锅02酱爆肉片芦笋1、芦笋切去

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  • 鲤鱼籽的做法大全集,开胃下饭,比大鱼大肉好吃

    鱼籽、鱼泡可是一个好东西,很多朋友在晒鱼的时候,看到有鱼籽,就直接扔掉,那样真的是太可惜了。它做好之后,比吃鱼肉还要好吃,还有好多朋友在做鱼籽、鱼泡的时候,不是散掉就是做出来太老,不好吃,而且还有很重的腥味。今天我就用鱼籽、鱼泡,来给大家分享一个不一样的做法,开胃又下饭,比大鱼大肉好吃20倍。推荐食

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  • 花胶的做法大全家常做法是什么(多款花胶的做法介绍)

    1、莲藕花胶汤准备食材:花胶20克、莲藕4块、红皮花生1把、猪脊骨1块、盐适量做法步骤:花胶、莲藕、花生同时放入加入适量水的炖盅炖1.5小时后放入适量盐再炖30分钟左右即可。2、花胶海参汤准备食材:花胶15克、海参1条、鲍鱼1只、干贝10粒、排骨2块、盐适量做法步骤:将花胶放入炖盅,加适量水先炖一小

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  • 澳洲龙虾的烹饪方法是怎样的(大厨烹饪的时候就看这几点!)

    龙虾,分为大龙虾和小龙虾,大家都有听说过的,在我国夏季的时候,每年都要消耗掉数亿吨的小龙虾。那相对的大龙虾,却是没有这么多的消耗。当然,这也是大龙虾要比小龙虾贵上许多的原因,除了这个,还有一个原因,就是许多人想吃龙虾了,自己买了一个大龙虾,可又不知道该怎么做,到餐厅又比较昂贵。这样,就使得很多想吃龙

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  • 凤梨酥的做法(自制凤梨酥,香甜可口)

    凤梨是很常见的一种水果,主要产于我们国家的台湾,还有福建一带,看起来和菠萝差不多,但完全是两种不同的水果。凤梨可以做成小糕点,比如这道凤梨酥。相传凤梨酥最早起源于三国时期,它的闽南语发音是“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,所以在台湾的婚礼风俗中,凤梨酥也很受欢迎。我第一次吃凤梨酥的时候就被它的美味征服

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